Las tierras salvadoreñas tienen vocación agrícola y ganadera, especialmente en algunas zonas en Sonsonate, donde encontramos a unos empresarios que se han dedicado a comercializar productos para la agricultura y ganadería, pero no satisfechos con esto se constituyeron en una sociedad en el 2008 y largo ha sido el recorrido pero así también los logros.
.Mauricio Arévalo, es el encargado de MACOGA, Maquila de Concentrados Ganaderos, una empresa dedicada a la elaboración de productos de consumo animal y al mismo tiempo al desarrollo de productos orgánicos para la agricultura.
Refiriendose a la empresa ORGANICA que es la marca con la que comercializan sus productos orgánicos, los comentarios son halagadores, ya que los agricultores que los han utilizado en sus cultivos, lo consideran casi milagroso por los resultados en las cosechas y eso nos llevó a tomar el reto de crecer con nuestros servicios de maquila de alimentos para animales y estar a la vanguardia. Es por eso que hemos tenido ya en varias ocasiones al experto holandés, del “Programa de Expertos Jubilados e Holanda” quién nos ha ido guiando para llevar nuestra planta a automatizarla completamente, con lo que mejoraremos la eficiencia de manera que prácticamente estaríamos triplicando nuestra producción.
Hemos adquirido un nuevo equipo para mejorar la producción y esperamos dentro de un par de meses estar inaugurando este nuevo proyecto completo, donde tendremos automatización de los productos de harinas y el arranque del proceso de los pellets.
Nuestra visión es continuar como maquila de concentrados y poder atender la demanda salvadoreña, comenzando lógicamente por la de Sonsonate y poco a poco expandir nuestros servicios al resto del país, aún para aquellos que tienen ya sus propios equipos para la elaboración de sus alimentos, pero nuestra oferta será darles un mejor precio y que no gasten sus equipos. Es un reto ambicioso pero creemos que podemos lograrlo.
Hoy por hoy dice el Ing. Arévalo, estamos poniendo en práctica todas las recomendaciones del experto holandés, para en un par de meses estar listos para recibir a otro que viene ya para mejorar las técnicas de formulación para mejorar las recetas de los alimentos.
Recordemos que Holanda es uno de los países reconocidos a nivel mundial por sus ganaderías y productos de primera calidad, exportados a todo el mundo, entonces creemos que esta experiencia será todo un éxito, ya que estamos en las mejores manos.