Los futuros de café Arábica de Nueva York presentaron un cierre mixto, fluctuando dentro de los parámetros de la sesión previa en torno a un repunte generalizado a lo largo de las materias primas, en su mayor parte cortesía de la debilidad del dólar frente al euro, convirtiendo los activos cotizados en dólares más baratos para los compradores en el exterior. El interés fue bajo indicando que los especuladores siguen saliéndose del mercado en torno a la ausencia de la amenaza de helada en Brasil y por la debilidad de los precios por la temporada. “Realizamos un comercio bastante malo en los gráficos técnicos esta semana, después del área de 260-250 centavos en el septiembre. Esto provocó venta técnica. De corto a mediano plazo es probable que bajemos”, dijo Jack Scoville. Agregó que como la cosecha brasileña está entrando, durante la temporada los precios tienden a bajar. “Tenemos que sacar a algunos largos fuera del mercado”, agrego que el alza en la producción de Vietnam y Brasil tiene al mercado estancado, y los precios podrían bajar un poco más. “Tiendo a pensar que ya observamos los altos acá, probablemente para los próximos dos meses”, y pronostica que al mercado le va a ser difícil superar la resistencia de 260-280 centavos. “Pero no creo que perforaremos por debajo de 200 centavos, pero podríamos dirigirnos hacia 210-220”. Septiembre/11, mes principal cerró con ganancias de $0.65/qq, cesando en $246.95/qq, oscilando entre $245.70/qq y $250.00/qq. Julio/11, mes spot cerró con pérdidas de $.010/qq, cerrando en $243.50/qq, fluctuando entre $242.80/qq y $246.85/qq. Los meses lejanos finalizaron con ganancias desde $0.60/qq hasta $1.25/qq. El volumen estimado del día terminó en 23,508 frente al dato de la sesión anterior de 36,509 lotes; el volumen de calls fue de 6,459 y el de puts de 5,041 lotes. El interés abierto bajó 2,073 lotes ubicándose en 108,489. Los inventarios certificados al 21 de junio disminuyeron 23,786 sacos de 60 Kg., llegando el total a 1,633,709 sacos frente a 1,657,495 sacos. El café de origen salvadoreño sumó 176,538 sacos. Pendiente de certificar hay 12,032 lotes, y no elegible para entrega y reensacables 100 sacos.
v Vietnam, cosecha 2011/12 proyectada 10% al alza – USDA
La cosecha de café 2011/12 de Vietnam está proyectada a aumentar un 10% a 20.57 millones de sacos de 18.7 millones en 2010/11, según el agregado del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El aumento es atribuido a rendimientos más altos y mejor inversión en producción. La cosecha 2010/11 presentó un aumento del 7% frente al año anterior, debido a condiciones climatológicas favorables en las principales áreas cafeteras de Vietnam y producción adicional de cafetales jóvenes en áreas de producción nuevas y resembradas.
Para 2011/12, según los operadores locales, los precios más altos y expectativas de mejores rendimientos motivaron a los caficultores a empezar a irrigar sus campos a finales de febrero, durante el período de floración. En años recientes, los caficultores han mejorado la precisión de la irrigación de los campos y la aplicación de fertilizantes, produciendo menos desechos y mejorando rendimientos. La temporada lluviosa ha llegado a tiempo en las tierras altas centrales y el período de establecimiento de frutos ha progresado bien, los rendimientos deberían ser buenos si el clima en junio y julio permanece favorable. Según VICOFA (Asociación de Café y Cacao de Vietnam), Vietnam cuenta con alrededor de 137.000 hectáreas de cafetales viejos y de baja calidad que necesitan ser reemplazados, responsables por más de 25 por ciento del área total. El Gobierno de Vietnam (GVN) está motivando a los agricultores a reemplazar los cafetales viejos y de baja calidad, especialmente en las provincias de Dac Lac y Lam Dong. El GVN espera que los altos precios actuales y niveles de ingresos más altos para las fincas mejoren las inversiones tanto en árboles recién sembrados e injertados
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), el café Arábica es responsable por 3% de la producción total de café en Vietnam; el 97% restante es Robusta. Aunque el área de producción para el Arábica está expandiéndose lentamente en las regiones norteñas y centrales de Vietnam, el Puesto no espera que la producción de Arábica sobrepase el umbral de 3% en los próximos cinco años.
La candela del contrato de julio/11 dejó un cuerpo clara y pequeña, con sombras superior media e inferior pequeña, la formación es un doji que indica indecisión en el mercado. El precio continúa ubicado por debajo de ambas curvas de promedios móviles de corto y largo plazo, marcando un sentimiento negativo para el mercado. Los estocásticos se ubican en la zona de sobre venta con una ligera tendencia alcista, lo que podría significar neutrales a menores para las siguientes sesiones. El soporte para septiembre/11 se ubica en $244.80/qq y más abajo en $238.35/qq, la resistencia se sitúa en $252.50/qq y más arriba en $254.90/qq.