Indígenas boruca comparten la “bebida sagrada”, la tradicional chicha hecha a base de maíz, durante la celebración de la “Lucha de los Diablitos” en Costa Rica. Imagen: Wikimedia Commons SAN JOSÉ – En vísperas de la 16 Conferencia de las…
Continuar LeyendoEtiqueta: Últimas Noticias América Latina y el Caribe
La FAO pide actuar ante amenaza de La Niña en América Latina
Una finca bananera inundada en la zona de San Luis Talpa en El Salvador. El Corredor Seco centroamericano está entre las áreas de América Latina y el Caribe que puede recibir lluvias inusuales e inundaciones en los meses finales de…
Continuar LeyendoVenezuela colocada a las puertas de un cambio político
El regreso de quienes debieron migrar empujados por la inclemente crisis de Venezuela durante los últimos años, ha sido uno de los reclamos más sentidos en las marchas electorales. De 21 millones de inscritos en el padrón electoral, unos 4,5…
Continuar LeyendoBukele inicia segundo mandato con la economía como riesgo para su popularidad
El presidente salvadoreño, Nayib Bukele, en un discurso ante la Asamblea Legislativa en 2023. Desde este sábado 1 de junio gobernará el país por otros cinco años más, con el reto de mejorar la situación económica de la población. Imagen:…
Continuar LeyendoGranjas avícolas salvadoreñas producen biogás y alivian conflictos socioambientales
Dos enormes biodigestores procesan anualmente alrededor de 40 000 toneladas de desechos orgánicos producidos por las granjas avícolas y otras empresas del Grupo Campestre, en El Salvador. Con ese material se genera biogás para producir electricidad que se inyecta en…
Continuar LeyendoFAO pacta nueva cooperación para el Corredor Seco centroamericano
Sistemas de almacenamiento de agua para regadío, como éste en un campo de Honduras, hacen parte de iniciativas y programas que la FAO y el Sistema de Integración Centroamericana se proponen potenciar en beneficio de la producción de alimentos en…
Continuar LeyendoEl humo de la leña sigue enfermando a las mujeres en El Salvador
Por Edgardo Ayala Cecilia Menjivar, dedicada a la elaboración de tortillas, en San Salvador, la capital de El Salvador, toma un descanso en el proceso de cocción del maíz, que realiza en una olla de un metro de altura y…
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