Mediante la investigación de la cosecha real obtenida en fincas el año anterior (2010/11) y la cosecha esperada para el año 2011/12, estimada con base a la experiencia, condiciones climáticas y el manejo que el caficultor le ha dado a los cafetales, se establece por comparación, la fluctuación o cambio que se espera en la cosecha venidera.
La investigación fue realizada entre el 25 de abril y el 16 de mayo, en 232 fincas, con una superficie de 15,156 mz que representan el 7% del área cafetalera nacional; de lo cual se estimo que la cosecha esperada en el año 2011/12 se caerá en 23.5%.
Con la aplicación del porcentaje (25.3%) a la cosecha obtenida de 2,400,000 qq oro uva en el 2010, dato preliminar a mayo de 2011*. Se estima que la cosecha se caerá en 564,000 qq oro uva.
Con base a los datos anteriores se ha estimado en este primer pronóstico que
la cosecha para el año 2011/12 rondara en una media de: 1,836,000 qq oro uva
FACTORES INDENTIFICADOS QUE CAUSARAN EL DECREMENTO EN LA PRODUCCION
PRODUCCION
FACTORES CAUSALES DE CAIDA | % DE CAIDA | IMPACTO PRODUCCION (qq oro uva) |
Comportamiento bienal del cultivo | – 12.5% | – 300,000 |
Podas fuerte en los cafetales | – 4.0% | – 96,000 |
Deficiente manejo de los cafetales | – 3.8% | – 91,200 |
Lluvias irregularles, mala floración y pegue | – 3.2% | – 76,800 |
Decremento esperado en la cosecha nacional 2011 | (23.5%) | (564,000) |
COMPORTAMIENTO DE LA PRODUCCION EN LAS REGIONES CAFETALERAS
La región central presentara la mayor caída cercano al – 28.0% que en volumen se estima en 262,000 qq oro uva.
La región occidental se caerá en -22.0% equivalente a 259,000 qq oro uva
La región oriental reducirá en mas 15.0%, calculando una reducción de cerca de 43,000 qq oro uva.
COMPORTAMIENTO DE LA PRODUCCION EN ZONAS CAFETALERAS SEGÚN LAS ALTURA
Las zonas de bajio sufrirán la mayor caída de 31.0%, estimándose en 115,000 qq oro uva
Las zonas de media altura tendrán una reducción de 24.0% cuya cifra puede alcanza los 321,000 qq oro uva
Las zonas de estricta altura caerán en 18.0% rondando en 128,000 qq oro uva