Fruto de años de estudio, investigación y una importante inversión personal, el Ing. Óscar Figueroa presenta al mercado una barbacoa de alta eficiencia diseñada para reducir significativamente el consumo de combustibles tradicionales. Su desarrollo surge de la preocupación del ingeniero por los elevados niveles de deforestación en El Salvador, fenómeno al que atribuye, en gran medida, el uso intensivo de leña para cocinar en el área rural y las grandes cantidades de carbón orgánico empleadas en las barbacoas de fin de semana. Esta visión ambiental, unida a un enfoque científico y tecnológico, dio origen a un producto innovador que busca ser parte de la solución.
Una novedosa barbacoa fabricada totalmente en acero inoxidable permite un altísimo aprovechamiento del calor generado por el carbón que se quema en su parte interior. Su ingeniería hace posible asar de cuatro a seis libras de carne con solo una libra de carbón, o cocer dos libras de frijoles con menos de media libra de combustible.
Ingeniería de Precisión para Máximo Desempeño
Este modelo incorpora un sistema de combustión optimizado que combina, con notable exactitud, la cantidad de carbón requerida con una aireación perfectamente calibrada. El resultado es un rendimiento térmico superior, temperaturas estables y una cocción uniforme para una amplia variedad de alimentos.
Su estructura cuenta con un avanzado sistema de aislamiento térmico, especialmente diseñado para dirigir la mayor parte del calor hacia los puntos donde se necesita, maximizando así su eficiencia energética.
Accesorios Funcionales y de Alta Durabilidad
La barbacoa está equipada con accesorios diseñados para facilitar tanto la manipulación del carbón como la preparación segura de los alimentos:
- Olla con tapadera de 4.8 litros, fabricada en acero inoxidable grado alimenticio.
- Anillo protector de brisa, que evita el enfriamiento y resecamiento de las carnes durante el asado.
- Caja de carbón de combustión optimizada, con mango de madera para una manipulación cómoda y segura.
- Parrilla ajustable en tres posiciones, que permite regular la distancia al carbón según el tipo de cocción deseada.
Encendido Rápido y Sin Esfuerzo
Gracias a su moderno sistema de aireación (patent pending), la barbacoa no requiere soplado manual. El carbón alcanza su punto ideal en solo 18 minutos, garantizando un encendido uniforme y eficiente.
Ligera, Resistente y Fácil de Transportar
El uso de aceros inoxidables de alta calidad la hace liviana, portátil y resistente a la corrosión, ideal para ambientes de playa, montaña o uso diario en el hogar. Su limpieza es rápida y sencilla.
Bajo Consumo de Carbón y Máxima Eficiencia
Este diseño permite utilizar cantidades mínimas de carbón incluso en cocciones prolongadas. Con media libra o menos, es posible preparar frijoles o sopas para seis personas en un tiempo de dos a tres horas. Asimismo, una libra de carbón ofrece una potencia calorífica sobresaliente, ideal para lograr el punto exacto de asado.
Amigable con el Medio Ambiente
La barbacoa reduce hasta un 70% el consumo de carbón frente a los modelos tradicionales, y en preparaciones como sopas o frijoles, el ahorro puede llegar al 60% respecto al gas propano o la energía eléctrica. Su eficiencia contribuye directamente a disminuir la presión sobre los recursos forestales del país, alineándose con la visión ambiental del Ing. Figueroa.