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IMPULSANDO EL TURISMO EN JUAYUA

Ing. Rafael Contreras, alcalde de JuayúaAlcalde Municipal.Juayúa es un municipio del departamento de Sonsonate en la zona occidental, ubicado a 86 kilometros de San Salvador, localizado en el centro de 3 departamentos importantes como son Santa Ana, Sonsonate y Ahuachapán.  El principal rubro             económico ha sido históricamente el café, sin embargo desde hace más de una década entró en crisis y con ello la economía se vino abajo, por lo que personas altruistas, con visión crearon lo que es ahora el FESTIVAL GASTRONOMICO, que ahora es un éxito a nivel nacional, conocido a nivel internacional, muy visitado por turistas locales e internacionales y no solamente por su festival sino también porque tiene sitios muy pintorescos, como  sus cerros, sus volcanes, las fincas; todos esos son paisajes  que Dios nos ha regalado,  además de sus balnearios como Los Chorros de la Calera, la Laguna de las Ranas, las 7 Cascadas convirtiéndose en una ruta que no se deben perder y se toma en el parque de Juayúa los fines de semana.


La idea en un inicio nació en un compatriota que viajó a Australia y él observaba como la gente vendía comida en las calles bajo canopis y con sillas y  a pesar de las dudas de cómo implementar algo similar en el país,  poco a poco al plantear el proyecto a los juauyences  la gente fue teniendo fé, y se animaron a echarle ganas al proyecto por supuesto con el apoyo de la municipalidad de ese entonces y ahora que siempre está pendiente del quehacer local y ha colaborado a impulsar el desarrollo turistico, dada la vocación que el municipio tiene que es el turismo y a ayudado a buscar el capital semilla con la empresa privada para impulsar el Festival Gastronomico que al inicio se impulsó en fechas específicas como en Semana Santa, las vacaciones de Agosto, luego Navidad, y en las Fiestas Patronales, que se desarrollan en Enero.  Pero luego al ver la afluencia de las personas se incrementaba decidieron desde hace 6 años hacerlo todos los fines de semana. P/ CUAL FUE LA FORMULA PARA QUE ESTE FESTIVAL TUVIERA  ÉXITO?R/ Primeramente el éxito está basado en la constancia, la permanencia y tener paciencia también, porque según cuentan los primeros organizadores al principio les sobraba mucha comida y tenían que regalarla a lugares de beneficencia y otras veces quizá hasta perderla. Y así poco a poco con constancia la gente comenzó a llegar más y más, de manera que eso les ha permitido tener éxito hoy en día. Recalcando como decía anteriormente al principio no era muy rentable, pero ahora sí y hay muchas familias  que dependen del turismo y  no solamente se favorecen los que tienen sus ventas de comida sino a todo el pueblo, porque es una cadenita; se favorece el que vende el agua, los sorbetes, lasa tortillas, las artesanías, y el dinero del turismo es constante y sonante y llega en el momento oportuno.P/ CUAL ES EL APOYO DE LA ALCALDIA PARA QUE ESTO CONTINUE?R/ Bueno la alcaldía municipal en primer lugar cederle al festival, los sitios,  las calles y que las utilizen gratuitamente, no les cobramos ningún impuesto.  Mucha gente cuando nos visitan preguntan cuánto cobran, cuánto ingresa a la alcaldía por el turismo y nosotros les decimos –nada- porque continuamos dando el impulso al turismo, porque la ganancia que nosotros tenemos es como juauyenses es sentirnos orgullosos de que seamos mencionados a nivel nacional e internacional y queremos que todo mundo se entere de lo que pasa en Juayúa, no solamente los fines de semana porque Juayúa ahora es visitado todos los días, siempre hay algo que ver y que hacer en Juayúa. Aprovecho para  hacerles el llamado a los demás alcaldes que quieran impulsar un proyecto turístico dadas las condiciones que el país tiene como vocación,  porque sí se puede.  Los alcaldes y sus concejos debemos ser   facilitadotes de cualquier proceso, ya sea turístico o cualquier otra tipo de proyecto que nazca como iniciativa de los pobladores, debemos apoyarlos e incentivarles  a que continúen. P/ QUE OTRAS ACCIONES TOMARAN PARA IMPULSAR EL TURISMO INTERNO?R/Bueno la riqueza de Juayúa ya no es solamente el café que ha sido la columna vertical de la economía del país, esa ya no es la principal actividad del municipio sino que ahora va a la par  con el desarrollo turístico.Ahora las personas están buscando compradores que estén interesados en cafés especiales y aquí se cultiva café muy apetecido por personas que gustan de los cafés gourmet. El  turismo es la siguiente actividad porque muchas familias se están beneficiando y forman parte de una actividad muy importante a tal grado que otras de las actividades que estamos organizando  es extender el turismo, que no solamente se quede concentrado únicamente a nivel urbano sino que se extienda a otros lugares como por ejemplo el Cantón San José La Majada, que también ya comenzó con su festival gastronómico ya hay ventas de comida, ya hay ecoturismo con las visitas a fincas, a balnearios.  También hay otro proyecto en Los Naranjos y ya cuenta con algunos restaurantes y también se está desarrollando un proyecto junto con el  PNUD, que consiste en viveros de plantas ornamentales, para que  los habitantes de escasos recursos económicos y pueda también  ofertar también al turista con flores frescas cultivadas de la zona y que esto sea otro atractivo turístico.  Hay otro lugar también que se llama Monterrey en donde están impulsando la crianza de gallina india, especialmente para ofrecer al turista un platillo diferente.  Todo esto también se está haciendo para elevar el nivel de vida de las personas, contribuyendo así que las familias tengan un dinerito extra además del de su trabajo o actividad que realizan y que el turismo no solamente se quede concentrado en el casco histórico de la ciudad.P/ QUE PROYECTOS HA EJECUTADO LA MUNICIPALIDAD  EN EL MUNICIPIO?R/  Bueno sí, hace poco terminamos un proyecto de agua potable que incluye Juayúa, Salcoatitán e Nahuizalco que costó US$3.5 millones con un crédito del BID y fue realizado por ANDA y la municipalidad y que consistió en cambiar toda rama de tubería principal, se construyó la planta de bombeo y un tanque  con capacidad de  750 mts3 ahora es de 1500 mts.3, eso le da a Juayua una seguridad de que por el momento y por los siguientes 25 ó 30 años no vamos a tener escasez de este vital líquido. Aparte de eso con la Cooperación Canadiense estamos desarrollando un proyecto ecológico como es la planta de tratamiento de aguas negras que cuesta US$450 mil, en donde la alcaldía municipal aporta el 20% y que viene a contribuir con el medio ambiente minimizando la contaminación del río Sensunapán en donde desembocan las agua y luego a Acajutla.  A través del Gobierno Central estamos también por iniciar la pavimentación de una calle que ahora es de polvo de 6.5 kilómetros beneficiando a los cantones San Juan de Dios y Juayúa y contribuirá al desarrollo para el pueblo..Vale la pena mencionar que además de los proyectos que mencionado, hemos realizado en este primer período de gestión 130 proyectos y otros muchos por realizar.Hemos trabajado muy bien con la Cooperación Española, con la  Organización Ayuda en Acción, estamos construyendo 84 viviendas sismo resistente entre otros.  Con la Cooperación Japonesa  a través de JICA, también hemos impulsado otros proyectos y así con muchas organizaciones más, con el fin de brindarle a nuestra gente ese desarrollo y calidad de vida que se merecen.  

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