Los años 70 representaron el punto culminante de la caficultura salvadoreña, antes de que los conflictos internos y la crisis de precios cambiaran el panorama. En esa época, El Salvador no solo era un productor masivo, sino el estándar de…
Continuar LeyendoEtiqueta: producción
¿Es posible otro sistema alimentario en América Latina?
Productora con plantines de hortalizas en la Plantinera Agroecológica de la Unión de Trabajadores de la Tierra, El Pato, provincia de Buenos Aires, Argentina. Agroecología en lugar de agronegocios: el “Atlas de los Sistemas Alimentarios del Cono Sur” analiza por…
Continuar Leyendo