Representante Regional participó en los Diálogos Regionales del Agua en América Latina y el Caribe organizado por CEPAL, donde se suscribió la primera Agenda Regional del Acción por el Agua. 6 de febrero, Santiago de Chile – América Latina y el…
Continuar LeyendoEtiqueta: Alimentos
La UE autoriza dos insectos para consumo humano
Está por ver si la gente supera la barrera del asco para llevarse proteínicos insectos a la boca. Cambiar filetes por grillos puede reducir la contaminación producida por los gases de efecto invernadero y frenar la extinción de especies, pero…
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¿Es posible otro sistema alimentario en América Latina?
Productora con plantines de hortalizas en la Plantinera Agroecológica de la Unión de Trabajadores de la Tierra, El Pato, provincia de Buenos Aires, Argentina. Agroecología en lugar de agronegocios: el “Atlas de los Sistemas Alimentarios del Cono Sur” analiza por…
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Informe de las Naciones Unidas: Reducir los costos comerciales puede ayudar a impulsar el desarrollo sostenible
En El estado de los mercados de productos básicos agrícolas de la FAO se examinan formas de mejorar la contribución del comercio a la seguridad alimentaria, la resiliencia y los objetivos ambientales. 28/06/2022 Roma – Un sistema agroalimentario mundial robusto y…
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América Latina: aguda crisis alimentaria amenaza al «granero del mundo»
Cultivo de trigo en Argentina. La guerra en Ucrania pone en evidencia las deficiencias de la producción de alimentos en América Latina. ¿Cómo podría la región alcanzar la autosuficiencia y evitar una terrible crisis alimentaria? América Latina «juega un papel…
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