La LECHE DORADA o GOLDEN MILK es una bebida antiaging, antiinflamatoria, con propiedades anticancerígenas y protectoras de la salud tanto interna como externa. Lo notarás por dentro y por fuera. Toma un vasito al día en el desayuno y otro vasito antes de acostarte. Notarás los resultados. También alivia el dolor en dolencias como la fibromialgia, artritis, artrosis etc.
INGRADIENTES
Para 2 personas
-Leche (de vacas de pasto) o bebida vegetal 500 ml
-Canela en rama 1
-Clavos 2
-Cardamomo verde 1
-Jengibre fresco 5 g
-Pimienta negra en grano 2
-Cúrcuma molida 5 g
-Miel 15 ml
-Canela molida al gusto
ELBORACIÓN
Calentar la leche en un cazo con la rama de canela, los clavos, el cardamomo abierto, los granos de pimienta y el jengibre picado o molido. Bajar el fuego antes de que llegue a ebullición y echar la cúrcuma, removiendo bien. Dejar cocer a fuego muy lento durante al menos 5 minutos.
Colar y añadir miel o una alternativa vegetal al gusto. Repartir en tazas y servir con un poco de canela molida por encima. También se puede batir con una batidora de capuccino para que quede esponjoso o servirlo con una nube de leche encima.