Los precios del café cerraron a la baja debido a factores técnicos negativos para el mercado, un sentimiento débil en el ambiente global y la fortaleza del dólar americano. Los precios retrocedieron a niveles no vistos desde junio del año 2010. Los precios del petróleo retrocedieron al nivel de US$ 87.00 el barril, el índice de materias primas retrocedió. Julio/12 mes principal cerró con pérdidas de $1.00/qq, cesando en $164.40/qq, moviéndose entre $162.30/qq y $166.40/qq. Septiembre/12, cerró con pérdidas de $1.10/qq, cerrando en $166.80/qq, meciéndose entre $164.75/qq y $168.70/qq. Losmeses más lejanos finalizaron con pérdidas desde $1.10/qq hasta $0.85/qq. Los inventarios certificados al 30 de mayo aumentaron 6,977 sacos de60 Kg., llegando el total a 1,547,438 sacos frente a 1,540,461 sacos. El café de origen salvadoreño sumó 80,759 sacos. Pendiente de certificar son 35,741 lotes; y no elegible para entrega y reensacables 100 sacos.
Vietnam, cosecha 12/13 aumentaría 6,9%, a 22,45M sacos -Agregado del USDA
La cosecha de café 2012/13 de Vietnam está pronosticada a subir 6.9%, a 22.45 millones de sacos, de 21 millones de sacos en 2011/12, según el Agregado del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). La cosecha 2011/12 fue 8% más alta que la del año anterior debido a sus altos rendimientos, clima favorable en importantes áreas cafeteras e inversión mejorada en producción. Los rendimientos contrarrestan una producción más baja de los árboles más viejos y de áreas recién reemplazadas pero aún no productivas.
Una cosecha 2012/13 de 22.45 millones de sacos se estima que tendrá las condiciones climáticas favorables, y el precio de mercado actual para los granos de café ha apoyado los ingresos y motivado inversiones más grandes en la cosecha. En Vietnam, las áreas productoras de café continúan expandiéndose pese a los esfuerzos del Gobierno de Vietnam por mantenerlas en 500 mil hectáreas, a medida que los precios favorables del café motivan a los agricultores y caficultores a aumentar el área utilizada. Según la GSO del gobierno, el área de producción ha aumentado 12% en los últimos cinco años, a 571 mil hectáreas.
Según los productores locales de café, el consumo local de Vietnam ha aumentado significativamente en años recientes. El actual consumo de café per cápita, mientras que está aumentando, es solamente 1.0 Kg./persona, aun considerablemente más bajo que el de otros países productores e importadores como los 5.8 Kg./persona de Brasil, 3.6 Kg./persona de Honduras, 5.9 Kg./persona de Canadá y 4 Kg./persona de EE.UU. El consumo local en 2011/12 es situado en 1.67 millones de sacos, un nivel igual a alrededor de 8% de la producción total. Esto está pronosticado a subir a 1.83 millones de sacos en 2012/13.
No hay datos oficiales disponibles respecto a los inventarios de café. Los inventarios están especificados en tres categorías: inventarios en fincas (inventarios de agricultores), inventarios en bodega de operadores e inventarios en almacén fiscal. Según los agricultores locales, procesadores y operadores, para finales de abril, los caficultores estaban reteniendo alrededor de 20 a 25% de la producción total de café (alrededor de 250,000 a 320,000 toneladas de granos de café).
Hasta abril de 2012, debido a clima favorable, los caficultores en importantes regiones productoras no tenían que vender todos sus granos de café para invertir en irrigación, y actualmente están reteniendo inventarios más grandes en sus casas para esperar precios más altos en comparación con el mismo período del año cafetero anterior. Sin embargo, algunos operadores locales proyectan que una oferta abundante de café de las cosechas en Brasil e Indonesia, la cual estará disponible pronto en el mercado internacional, hará que los precios del café bajen 10 a 12% para finales de este año de cosecha. Luego, los operadores locales sienten que los caficultores pueden considerar vender sus granos de café antes. Los precios actuales pueden motivar a los caficultores y operadores locales a exportar la mayoría de sus granos en los próximos tres meses.
La candela del contrato de julio/12 dejó un cuerpo oscuro y pequeño, con sombra superior pequeño e inferior mediana. El precio sigue ubicándose muy por debajo de las curvas de promedios móviles de corto y largo plazo. Los estocásticos se ubican en la zona neutral con ligera tendencia bajista, lo que podría significar precios neutrales a menores para las siguientes sesiones. El soporte para julio/12 se ubica en $160.00/qq y más abajo en $159.00/qq, y la resistencia se sitúa en $170.00/qq y más arriba en $173.50/qq.