PRODUCTORES DE TACUBA APUESTAN POR UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE Y SUSTENTABLE - Periódico EL Pais

PRODUCTORES DE TACUBA APUESTAN POR UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE Y SUSTENTABLE

Un total de 33 productores y productoras del cantón San Rafael, del municipio Tacuba, en el departamento de Ahuachapán, conocieron sobre los principios básicos de la agricultura agroecológica que se fundamenta en la ecología y  en la necesidad de trabajar en la recuperación de suelos, el manejo de cultivos y la interrelación entre los organismos. Toda esta temática se desarrolló en la capacitación denominada “Reproducción de Microorganismos de Montaña”

 

Los conocimientos fueron impartidos por técnicos de la agencia de extensión de Tacuba, del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) y forma parte de las acciones del proyecto “Biofertilizantes en Cultivo de Maíz, Frijol y Café como Alternativa Agroecológica para una Producción Sostenible en  El Salvador”.

 

Durante la capacitación los productores conocieron que los microorganismos de montaña se encuentran en los bosques naturales bajo condiciones  protegidas del sol, con cierta humedad y donde no haya habido intervención del hombre durante años, quiere decir libres de químicos. Además, que son  los que descomponen la materia orgánica, compiten con los microorganismos dañinos, reciclan los nutrientes para las plantas, fijan el nitrógeno en el suelo, degradan las sustancias tóxicas (pesticidas) y producen sustancias y componentes naturales que mejoran la textura del suelo y por ende la productividad de los cultivos.

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