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CSC: Notitas de Café

Mercado de café cierra con ligeras pérdidas con leve volumen

Los futuros de café cerraron con ligeras pérdidas este lunes, moviéndose dentro de un rango estrecho y una sesión tranquila y poco volumen. No hay nuevas noticias fundamentales que reportar y los operadores prevén que el mercado permanezca en rango en el futuro cercano. Por su parte el mercado de Robustas en Londres cerró positivo alcanzando nuevos altos no vistos en cinco meses. Las preocupaciones del clima en Vietnam proporcionan soporte a los precios, pese a pronósticos del clima que muestran que las lluvias regresarán a las regiones productoras de café más entrada esta semana.

El petróleo bajó 0.03% llegando a $92.03 el barril y el spot futuro del oro avanzó 0.18% a $1,580.80 la onza, por su parte el Índice DowJones subió 0.35% a 14,447.29 y el Stoxx 600 disminuyó 0.10% en 295.26.

Mayo/13, mes principal cerró con pérdidas de $0.30/qq, finalizando en $143.75/qq, meciéndose entre $143.20/qq y $144.85/qq. Julio/13, cerró con pérdidas de $0.30/qq, terminando en $146.45/qq, moviéndose entre $145.95/qq y $147.45/qq. Marzo/13, mes spot cerró con pérdidas de $0.30/qq cerrando en $143.05/qq. Los meses más lejanos finalizaron con pérdidas desde $0.30 /qq hasta $0.40/qq. Hoy se registró un acumulado de 108 entregas contra Marzo/13. Los inventarios certificados al 11 de marzo disminuyeron 1,087 sacos de 60 Kg., llegando el total a 2,720,080 sacos frente a 2,721,167 sacos. El café de origen salvadoreño sumó 72,229 sacos. Pendiente de certificar son 50,764 sacos; y no elegible para entrega y reensacables 100 sacos.

Organización de Brasil defiende estándares para clasificar café tostado y molido

Según la Confederación Nacional de Agricultura (CNA) de Brasil, después de una reunión reciente, la regulación No.16 ha sido rechazada, la cual maneja con la clasificación e identificación de la calidad del café. La controversial evaluación sensorial, la cual fue programada para la nueva legislación, fue retirada y el próximo paso será la discusión de la regulación y supervisión de clasificación de café, dirigida a asegurar la calidad del café tostado y molido.

El Presidente de la Confederación Nacional de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA), Breno Mesquita, subrayó la importancia de definir la clasificación del producto para el consumidor. “Ya existe un paradigma de que el café de Brasil está mezclado con otros desechos y se encuentra falto de calidad. En algunos casos esto puede hasta suceder, no obstante, el consumidor tiene el derecho de saber lo que está bebiendo”, dijo él. En los próximos 90 días, el tema será discutido en un grupo – organizado por la Asociación Brasileña de Industrias de Café (ABIC) – la cual será responsable por presentar una propuesta en la próxima reunión de la Junta de Políticas del Café (CDPC). La Regulación No. 16 debería haber entrado en vigencia en febrero de 2011, pero nunca despegó siquiera. El estándar proporcionaba un análisis de impurezas y humedad del café, pero la mayoría en el sector cafetero sienten que el procedimiento debería clasificar el producto por sabor y aroma. “El catador necesita muchos años de experiencia, las percepciones sensoriales son diferentes de una persona a otra, lo cual afectaría la credibilidad de la evaluación. Una capacitación especial es requerida y por lo menos dos años de preparación en la práctica”, dice el Presidente de Café Nacional de la NCA.

Colombia otorga subsidios a productores de café para finalizar huelga

Después de que los productores de café de Colombia se reunieran directamente con el gobierno a principios dela semana previa para discutir la recepción de más ayuda, parece que el gobierno ha ofrecido más apoyo. El acuerdo acordó proporcionar un subsidio de US$80 por cada carga de 125 Kg. (280 libras) para todos los productores, sin importar el tamaño, y actuará para mantener los precios entre $266 y $388 por carga, dijo en una declaración. El sábado el gobierno elevó el subsidio para los pequeños caficultores con menos de 20 hectáreas de $33 a $63.


La candela del contrato de mayo/13 dejó un cuerpo oscuro y pequeño, con sombra superior mediana e inferior pequeña, la formación es un “doji”. El precio se mantiene ubicado por encima de ambas curvas de promedios móviles de corto y largo plazo, marcando un sentimiento positivo para el mercado. Los estocásticos se ubican en la zona neutral, lo que podría significar precios neutrales a mejores para las siguientes sesiones. El soporte para mayo/13 se ubica en $141.60/qq y más abajo  en $138.10/qq, y la resistencia se sitúa en $147.45/qq y más arriba en $152.00/qq.

 

 

 

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