CSC: NOTITAS DE CAFE - Periódico EL Pais

CSC: NOTITAS DE CAFE

Futuros de café con pérdidas antela presión delmercadode valores

Los precios del café en el contrato “C” cerraron a la baja, el mercado fue nuevamente presionado por un fuerte retroceso en el valor del mercado de acciones, energía y alimentos, debido a problemas relacionados con la deuda de dos países europeos, España e Italia.

El mercado se encuentra presionado por una gran liquidación de posiciones en el contrato de mayo, previo al vencimiento de las opciones este viernes y al inicio del período de avisos de entrega el próximo 20 de abril. “Creo que el café está experimentando un pequeño repunte de la liquidación que observamos la semana pasada” dijo Keith Flury, analista senior de materias primas suaves de Rabobank.

Mayo/12, mes principal cerró con pérdidas de $0.20/qq, cerrando en $177.85/qq, oscilando entre $177.75/qq y $182.35/qq. Julio/12 cerró con pérdidas de $0.45/qq, cesando en $180.10/qq, fluctuando entre $180.05/qq y $184.70/qq. Losmeses más lejanos finalizaron con pérdidas desde $0.55/qq hasta $4.85/qq. Los inventarios certificados al 29 de marzo disminuyeron 2,048 sacos de60 Kg., llegando el total a 1,543,028 sacos frente a 1,545,076 sacos. El café de origen salvadoreño sumó 87,788 sacos. Pendiente de certificar son 12,075 lotes; y no elegible para entrega y reensacables 100 sacos.

Inicia proceso de clasificación de Taza De Excelencia® El Salvador 2012

Esta semana se lleva a cabo la primera fase de clasificación de las muestras participantes del evento “Taza de Excelencia® El Salvador2012” en su décima edición. Conducidos por el Juez Principal Paul Songer representante de la propietaria del evento, Alliance for Coffee Excellence (ACE), 9 catadores nacionales evaluarán 98 muestras participantes de las diferentes regiones cafetaleras del país entre el martes 10 y viernes 14 de abril, de donde saldrán las clasificadas para la fase de jurado nacional. El puntaje promedio mínimo requerido para poder seguir en competencia es de 85 de un máximo de 100.

Las seis regiones cafetaleras del país se encuentran representadas en las 98 muestras participantes, prevaleciendola de Apaneca-Ilamatepeccon el 67% del total, seguida del Bálsamo-Quezaltepec con el 13%, Tecapa-Chinameca el 10%, Alotepeque-Metapán el 7% y las restantes dos con una finca cada una que representan el 1% del total.

Por departamento, como ha ocurrido en los eventos previos, Ahuachapán y Santa Ana dominan la participación con el 32% y 31% respectivamente, seguido por la Libertad con el 12% y Usulután con el 8%; otros representados son Sonsonate (7%), Chalatenango (5%), San Miguel (3%) y San Salvador con San Vicente (1%).

Por variedad, el tradicional Bourbón absorbe el 70%, luego la exótica variedad salvadoreña Pacamara con el 13%, las mezclas  bourbón-pacas con el 7% y bourbón-pacamara con el 3%; otras participantes son pacamara-bourbón (2%), bourbón-Typica (2%), caturra (1%) y cuscatleco (1%).

En general, la gran mayoría de fincas concursantes están ubicadas en estricta altura, por encima de1,200 metrossobre el nivel del mar, al contabilizar el 88% y, el restante 12% son de media altura, entre 900 y 1,200 msnm.

La fase de jurado nacional está programada para la semana del 24 al 27 de abril y la final a cargo de un jurado internacional será del 30 de abril al 4 de mayo. Las muestras que pasen las todas las etapas eliminatorias serán subastadas el 21 de junio con un precio base de US$400.00/qq.

La candela del contrato de mayo/12 dejó un cuerpo oscuro y pequeño, con sombra superior larga y marcada e inferior apenas perceptible. El precio se ubica por debajo de ambas curvas de promedios de las curvas de promedios móviles de corto y largo plazo. Los estocásticos se ubican en la zona neutral con tendencia bajista, lo que podría significar precios neutrales a menores para las siguientes sesiones. El soporte para mayo/12 se ubica en $175.00/qq y más abajo en $173.00/qq, y la resistencia se sitúa en $185.00/qq y más arriba en $187.00/qq.

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