Los futuros de café cerraron este viernes positivo luego de encontrarse durante la sesión negativos dentro de un movimiento de consolidación. El volumen fue ligero. “Fundamentalmente, hay pocas noticias dentro del mercado de café para justificar el alza en los precios” dijo el analista Rabobank. El avance fue apoyada por “fuertes” compras de consumidores, de hecho, “en corto plazo”, es posible que baje, deprimido por la falta de abastecimiento de Brasil, productor de arábigas, y Vietnam, productor de robustas. Sin embargo los suministros son estrechos, y se reconoce un riesgo al alza a los precios si los cultivos se disminuyen.   El alto riesgo se amplifica por la posición corta en los fondos, que sería posible revertir rápidamente si las compras se ven amenazadas. Los mercados de materias primas parecen poco seguros del significado de las noticias globales mientras los granos operan con ligeras alzas, el Ganado vivo con leves bajas, así que los suaves están mixtos así como la energía. El más beneficiado el día de hoy parece ser el oro, subiendo $32 la onza en Nueva York.

Diciembres/11, mes principal cerró con  ganancias de $1.45/qq, cesando en $269.85/qq, moviéndose entre $264.70/qq y $270.20/qq. Septiembre/11, mes spot cerró con ganancias de $1.65/qq, cerrando en $266.15/qq, meciéndose entre $261.65/qq y $266.60/qq. Los meses más lejanos finalizaron con ganancias desde $1.70/qq hasta $0.75/qq. El volumen estimado del día terminó en 25,506 frente al dato de la sesión anterior de 22,360 lotes; el volumen de calls fue de 6,539 y el de puts de 3,382 lotes. El interés abierto bajó 1,382 lotes ubicándose en 109,698 Los inventarios certificados al 19 de agosto disminuyeron 4,456 sacos de 60 Kg., llegando el total a 1,478,286 sacos frente a 1,482,742 sacos. El café de origen salvadoreño sumó 159,270 sacos. Pendiente de certificar hay 17,169 lotes, y no elegible para entrega y reensacables 5,780 sacos, de estos 784 lotes corresponden a El Salvador. 

v OIC señala que tasas de cambio acentúan movimiento de precios a la baja

Las correcciones a la baja en los precios del café registrados en junio continuaron durante julio de 2011, a medida que el precio indicador compuesto de la OIC bajó a US$210.36 por libra en comparación a US$215.58 en junio, una caída de 2.4%, dice el reporte mensual de la OIC. El valor del dólar estadounidense se depreció en relación a las divisas de varios países exportadores durante julio de 2011, notablemente el real de Brasil, el peso colombiano y la rupia de Indonesia, lo cual acentuó el impacto de las correcciones de precios a la baja.

Pese a la baja del precio de mercado, los niveles de precio  continuaron siendo considerablemente más altos que aquellos registrados en 2010. La corrección a la baja fue mucho más marcada en el caso de Robustas con el promedio de la segunda y tercera posición en el mercado de futuros de Londres, bajando 6.5% en relación al nivel en junio. La volatilidad en precios disminuyó ligeramente en el caso de los precios de Arábica durante julio.

Fundamentalmente, la producción mundial en el año cafetero 2010/11, la cual se espera se encuentre alrededor de 133.3 millones de sacos, permanece en el nivel más alto jamás registrado. El estimado inicial de producción en el año cafetero 2011/12 se encuentra alrededor de 130 millones de sacos. La baja sería leve en comparación a los años de baja producción anteriores. El consumo está estimado en 134 millones de sacos en el año calendario 2010 en comparación a 131.3 millones de sacos en 2009, un aumento de 2.4%. El consumo local en los países exportadores fue estimado en 40.4 millones de sacos en 2010, representando 30% del consumo mundial. El consumo en los países importadores sumó 93.6 millones de sacos. La estabilidad en el consumo mundial de café es un factor determinante en el mantenimiento de un equilibrio entre la oferta y la demanda.